“电影修复师要有敬畏之心,要还原历史、再现历史 ,否则做不好数字修复”,李铭坦言:“在进行影片修复时,我们要尽可能地了解历史在这部影片上的摄制过程中究竟发生了些什么。如果这些历史背景我们都不清楚,那么我们的工作就很难做好。”《寻味》汇集两岸主创团队共同打造,北京市文联主席陈平担任总策划,剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演。李宗熹表示:“这部作品更多的是日常生活点滴。它通过情感的流动拉近演员和观众的距离,也拉近两岸同胞的距离。”龚应恬在介绍该剧创作初衷时表示:“‘团聚’是中国人血液里最温暖的部分,‘和睦’是我们传统伦理中最美好的组成。牢记过去,是为了不重蹈旧辙。我们展开一段新的岁月,是为了以后的日子更好,家更像家,共同沐浴在一个大家庭的和和美美的生活里。”
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