节目组这趟完美的江南寻味之旅,少不了海天酱油在其中的加持。在杭州,窦文涛一行人品尝了西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹等杭州名菜,不仅了解了许多杭帮菜的隐藏趣味小知识,更是解锁了龙井虾仁的新吃法:用虾仁蘸取海天365高鲜酱油入口,为虾仁增添一份灵魂中的鲜香。在后续的美食美景寻访中,海天酱油的身影也随处可见,它与金粉饺、炒年糕、东坡肉、烫干丝、小笼包、鸡汁羹这些江南传统美食的每一次碰撞都让观众垂涎欲滴。本片是盖尔·加朵和巨石强森继《速度与激情6》后的第二次合作。2016年她与雷诺兹合作了《超脑48小时》。此外,雷诺兹也在《速激:特别行动》里与强森有过合作。而本片的编剧和导演定是罗森·马歇尔·瑟伯。这是他在《摩天营救》之后又一次与强森合作。
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