当年拿下《肥田喜事》的剧本,她随即把自己“关”在家里,直到变成与角色一样的“大胖妞”,才走出家门。胡杏儿后来分享,增重其实不如大家想象中胡吃海喝般简单,她增重时遇到了平台期,只能在营养师吩咐下,靠喝葡萄糖等手段继续让体重增加,“确实有难受的部分。”近年朴柱美凭藉狗血神剧《婚词离曲》系列踏上事业高峰,当时便有不少观众好奇她的保养心得,对此她曾透露,平日尽量远离粉麪和麪包等精致淀粉,并以少食多餐为原则;至於运动方面,她笑言自己不喜欢剧烈运动,通常会透过拉筋、瑜伽来雕塑体态。去年她也在《玩甚么好呢?》自爆养生秘笈:除了参加聚餐,我平时不会碰酒,晚上也不会出门;平日会好好洗脸,虽然不是经常,但是也会去做皮肤护理。
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